Чудовий надранній різновид брокколі, що придатний для споживання вже через 60 днів після висіву. За зовнішнім поглядом відрізняється від традиційних сортів брокколі, а за смаковими якостями та вмістом корисних речовин не має рівних. В їжу використовуються пагони, листя та суцвіття. З них роблять супи, пюре, запіканки. Рекомендується для дитячого та дієтичного харчування, а особливо для тих людей, які мають захворювання щитовидної залози, діабет, послаблену імунну систему. Крім того, ця рослина є дуже сильним антиоксидантом і нейтралізує вільні радикали, що призводять до онкозахворювань, а також допомогає знизити рівень холестерину в крові та позбутися зайвої ваги. Даний різновид брокколі просто знахідка для тих, хто вирощує мікрогріни. Завдяки скоростиглості, вже за декілька тижнів можна отримати гарний врожай надкорисних проростків, у яких цілющі властивості набагато сильніші ніж у дорослих рослин.
Отзывы покупателей